Hace unos días me topé en Wikipedia con un dato curioso: Ramallah, la ciudad palestina donde en esos momentos me encontraba, está hermanada con Trondheim, en Noruega.

Hay hermanamientos simpáticos, no me lo podéis negar. A mí éste por ejemplo me lo parece (¡no pegan nada!). Yo no sé quien es el encargado de decidir estas cosas, pero eso no es a lo que voy. El caso es que cuando leí Trondheim, se me encendió una bombilla. Sabía que había estado, pero no recordaba nada de lo que había visto o hecho allí. Finalmente caí: Trondheim fue el puerto desde el que partió mi crucero por los fiordos noruegos. Pero estuve solo unos minutos, lo que tardé en embarcar, y eso a efectos prácticos es como decir que no estuve.

[Paisajes inolvidables en los fiordos noruegos.]

Así que no puedo decir que conozca Trondheim, como casi ninguna de las ciudades que visitamos durante aquel crucero. A mí pasar menos de un día en una ciudad me sabe a poco. Sin embargo, Noruega es uno de los países europeos donde más he disfrutado viajando; tanto, que apenas un mes después regresé para conocer una cara suya muy distinta (Laponia), y no me importaría regresar mañana mismo para pasear de nuevo por aquellos pueblos de juguete, respirar bien hondo en medio de la naturaleza salvaje, y poner a prueba* su exquisita gastronomía.

Si me escapase en invierno, lo tengo claro: iría bien al norte para buscar auroras boreales (un sueño que algún día cumpliré). Pero como estamos en mayo y ahora apetece un plan más veraniego, volvería a los fiordos, esta vez sin crucero (desde Barcelona hay vuelos directos con Vueling a Stavanger y Bergen, más fácil imposible), para tener plena libertad y disfrutar a mi ritmo.

[Esto es todo lo que conozco de Stavanger «city». Tengo que ponerle remedio.]

Afinando todavía más, me gustaría especialmente regresar a Stavanger. ¿Por qué? Porque así como, por ejemplo, en Bergen también pasé solo un día pero quedé medianamente satisfecha, Stavanger  lo vi únicamente desde el barco y a través de la ventanilla del autobús que nos llevó al inicio del trekking para acceder al Preikestolen o Púlpito de roca. Y yo Stavanger quiero conocerlo, exprimirlo. Sin pensar demasiado, estas serían las cinco primeras razones que se me ocurren para regresar, pero podría decir muchas más.

Su Barrio Viejo (Gamle Stavanger)

[Fotografía: J.R. Álvaro González, Viajes, Rock y Fotos]

Creo que a la vista de la imagen no es necesaria demasiada explicación. A mí esa estampa tan noruega del «pueblito de cuento» no me puede gustar más, y tal y como dice mi compañera Nani en su blog, Stavanger cuenta con «el mayor y mejor conservado conjunto de casas de madera del norte de Europa». Un total de 173 antiguas viviendas de pescadores, algunas con más de ciento cincuenta años de antigüedad, entre las que  me encantaría pasear hasta perderme.

El Museo del Petróleo

[Fotografía: Pau G. Solbes, El Pachinko]

Lo sé, suena un poco raro. Y si además lo pongo justo después de las casitas de la imagen anterior, el contraste es mayor. Pero no se puede hablar de Stavanger sin hacer un hincapié especial en su relación con la industria del petróleo, y todos los que lo han visitado coinciden: este museo, además de didáctico, es interactivo y (sorprendentemente) divertido. Solo hay que leer el artículo que le dedicó mi amigo Pau.

La calle Øvre Holmegate

[Fotografía: Stavanger kommune]

La calle de moda de Stavanger. Pintoresca y repleta de comercios chic: cafés, chocolaterías, tiendas de ropa y decoración… Un lugar para fotografiar, comprar, disfrutar, ver y dejarse ver. Como curiosidad, sus coloridas casas no han sido siempre así. En origen eran blancas, como las del Barrio Viejo, pero en 2005 un peluquero de la zona llamado Tom Kjørsvik tuvo la brillante idea de cambiar la imagen del barrio y… Lo cuenta mejor, y con muchas fotos, el señor Luisete en su blog.

La gastronomía

[Fotografía: J.R. Álvaro González, Viajes Rock y Fotos]

Con el festival Gladmat por bandera, Stavanger presume de ser una de las capitales gastronómicas del país. Y aquí nos ponemos serios. A mí la cocina noruega me encanta. Sinceramente es de mis favoritas, pero decía unas líneas atrás que volvería al país solo por ponerla a prueba, y eso lo tengo que explicar. La última vez que visité Noruega me puse hasta arriba de salmón ahumado y queso (dos de sus productos estrella y de mis platos preferidos entonces) e incluso maté con mis propias manos un Cangrejo Real (para comerlo). Y un par de años después me hice vegetariana. Peor aún: ¡vegana! Así que ni el queso me vale ya. Pero estoy segura de que un país como Noruega, con una cocina tan exquisita y a la vanguardia en todo, no me decepcionará. Me encantaría descubrir su gastronomía desde esta nueva perspectiva. Y luego vuelvo y os lo cuento.

La roca Kjeragbolten

[Fotografía: Wikimedia Commons]

No está en Stavanger city propiamente dicho, pero la ciudad es una buena base para esta excursión. Quiero una foto así (pero sin el disfraz de árbitro). Aunque para eso primero tendría que subirme, y no sé si me atreveré… Ahí, como en el Púlpito, no hay medidas de seguridad de ningún tipo; basta con pisar mal o que sople una ráfaga de viento, y adiós. Aún así, la caminata hasta la cima del monte Kjerag me gustaría hacerla. Y luego tanteamos el tema de la roca.

Extra: el Preikestolen

Ya, ya sé que solo iba a dar cinco razones. Y que el Preikestolen no debería contar porque ya lo he visto. Pero yo soy de la opinión de que las maravillas del mundo no importa verlas varias veces. Le gente suele preguntarme si no me aburro de entrar una y otra vez en el Taj Mahal, y mi respuesta siempre es la misma: me asombra y fascina como el primer día. Pues lo mismo ocurre con el Preikestolen: es una maravilla natural a la que no me importaría volver. ¡Aunque la caminata tenga lo suyo!