Seguimos con la comida india. Como he comentado ya muchas veces, en India hay una gran cultura del “comer”: se come en cualquier parte, a cualquier hora del día. La comida callejera, si bien no es todo lo “dietética” o “sana” que podría desearse (sólo Dios sabe cuántas veces se reutiliza ese aceite), tiene un […]
