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Archivo | chinatown

¡Salta!

Singapore me recibió con el atronador ruido de los aviones de combate sobrevolando sus rascacielos y un desfile de tanques, soldados, ambulancias y camiones de bomberos que había paralizado la circulación en todo el país. “¿Qué pasa? ¿Es la guerra?”, fue mi primer e instintivo pensamiento. No, la guerra no era, pero sí el Día […]

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De los verdes campos a la ciudad de acero

Ya he regresado. Había dejado el diario de viaje un poco abandonado, pero  ¡no quería encontrarme en la otra punta del mundo escribiendo todavía sobre la comida del sudeste asiático! Ahora que he hecho mis deberes, puedo continuar. Lo habíamos dejado en la isla de Penang, desde donde me dirigí, como ya avisé, a Cameron […]

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Decidiendo el menú en Penang

Dejo atrás Indonesia con un rictus de tristeza en el rostro, reflejo de esa sensación que me sobreviene siempre que me voy de un lugar con ganas de haber querido conocerlo un poco más. Son muchas cosas las que hay que ver, muchos personajes de los que me tengo que despedir cuando apenas estoy empezando […]

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