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Archivo | viaje al Occidente de Asturias

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El pasado de Asturias a través de sus oficios

Viajar al pasado de Asturias puede hacerse, entre otras vías, a través de sus oficios. Los oficios de antaño, se entiende; escasos supervivientes que una Revolución Industrial que trajo consigo la casi desaparición del trabajo artesanal, y que convierte, a quienes aún lo mantienen vivo, en héroes a mis ojos. Durante mi viaje al Occidente […]

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Mazonovo-fragua-Oscos

El mazo y el hórreo: historias en la comarca Oscos-Eo

Cuando te dicen que vas a conocer a un austríaco que de entre todos los lugares del mundo ha elegido Mazonovo para vivir, lo encuentras divertido. Mazonovo es una pequeña aldea perteneciente al municipio de Santa Eulalia de Oscos, en el Occidente de Asturias. Un lugar escondido en las montañas en el que no se cae […]

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Os Teixois y la fuerza del agua

Cuando viajo a algún lugar trato de dejar el plato fuerte para el final. Por eso, cuando en mi primer día en el Occidente de Asturias me encontré ante la siguiente imagen, pensé que mis anfitriones habían errado en la planificación. ¿Podía haber una aldea más bonita, remota y auténtica que aquella? El conjunto etnográfico […]

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Fabes de Asturias

Asturias vegetariana, Asturias hospitalaria

Dicen que a un hombre se le conquista por el estómago. Por lo que a mí respecta, puedo decir que a una mujer… también. Me encanta comer. Disfruto de la buena cocina y descubriendo nuevas combinaciones de sabores. Prueba de ello son los numerosos post gastronómicos que a lo largo de los últimos cuatro años […]

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Comiendo en casa de Maria y Juan Carlos

Asturias a corazón abierto

Emocionante. No puedo encontrar una palabra mejor para definir mi viaje al Occidente asturiano. Y es una pena, porque es un adjetivo muy usado. Como tantos otros, demasiado, hasta casi perder su valor. Pero si busco la definición de “emoción” en la RAE, sus dos acepciones no me dejan opción: «Alteración del ánimo intensa y […]

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