Mañana podré decir que esta semana, en menos de 48 horas, caminé entre campos de té en las montañas de Kerala, comí una sopa de noodles en el barrio chino de Kuala Lumpur, y regresé a Kerala para hacer un crucero en los backwaters. No estaba en mis planes. El visado indio permite permanecer hasta seis […]
Archivo | Malasia
Balance de gastos: Indonesia, Malasia, Singapore y Australia
Sé que llevo un poquito de retraso con la entrada de esta semana, ¡pero es que todavía no he salido de Buenos Aires! Esta ciudad me tiene enganchada… Prometo que en un par de días estare de vuelta con nuevas noticias. Mientras tanto, aquí dejo el balance de gastos correspondiente a estos últimos meses de […]
De los verdes campos a la ciudad de acero
Ya he regresado. Había dejado el diario de viaje un poco abandonado, pero ¡no quería encontrarme en la otra punta del mundo escribiendo todavía sobre la comida del sudeste asiático! Ahora que he hecho mis deberes, puedo continuar. Lo habíamos dejado en la isla de Penang, desde donde me dirigí, como ya avisé, a Cameron […]
Mi alimentación en el sudeste asiático, Vol.3
Hoy terminamos (que ya toca) con la comida del Sudeste Asiático haciendo un breve repaso a los platos que más se han repetido en mi mesa durante estos últimos 15 días que he viajado por Malasia. Como ya comenté en la entrada de Georgetown, Malasia es un país con una importante proporción de chinos e […]
Decidiendo el menú en Penang
Dejo atrás Indonesia con un rictus de tristeza en el rostro, reflejo de esa sensación que me sobreviene siempre que me voy de un lugar con ganas de haber querido conocerlo un poco más. Son muchas cosas las que hay que ver, muchos personajes de los que me tengo que despedir cuando apenas estoy empezando […]