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Archivo | China

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Devorando Chengdu (una vegetariana en China)

En este blog hay varios post dedicados a la gastronomía china, pero (hasta ahora) ninguno a la comida china vegetariana. Es lógico: la primera vez que viajé a este país comía “de todo”, y no fue hasta un par de meses después cuando adopté una dieta estrictamente vegana. O, para ser totalmente justos, vegana al 98%: […]

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Viviendo en Chengdu

Hace un tiempo que estoy calladita. Hacía tiempo que necesitaba parar. Tener una casa, un hogar; un hogar que sintiera como propio, al margen de la parada de descanso que supone para mí el hogar familiar de Cantabria en el que entre viaje y viaje paro a “repostar”. Hace tiempo que mi hogar es Sevilla. […]

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Larung Gar (un viaje interior)

[Nota inicial: No sé cómo contar lo que he sentido en este viaje sin ser tachada de loca, pero tampoco puedo hacer una narración plana de él -qué hicimos, dónde comimos, qué vimos- porque eso es lo que menos me importó y sería mentirme a mí misma. He escrito este post a ratitos porque no […]

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Cómo tramitar los visados del Transmongoliano sobre la marcha

Últimamente tengo la sensación de que este año todo el mundo está haciendo o va a hacer el Transmongoliano. De unos lo sé porque les conozco, y de otros porque me escriben para hacerme las dos preguntas del millón: cuánto cuesta hacer el Transmongoliano y cómo sacar los visados sobre la marcha. La primera pregunta, […]

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China: perro para comer

Que en China y muchos otros países del sudeste asiático se come perro no es ninguna novedad. Tuve ocasión de comprobarlo en Vietnam, cuando paseando por Hanoi di de bruces con la escalofriante imagen de un perro recién hecho, y más adelante en un restaurante de Jakarta, donde mi amigo Abhu trató de hacerme tragar […]

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