Respondiendo a todos aquellos que me han preguntado acerca de lo que estoy comiendo o dejando de comer durante mi viaje por India, hoy vamos a irnos de ruta gastronómica por algunos de los platos más típicos de este país, y que tantos gustos (y disgustos) me han dado en estos últimos cuatro meses. Quien […]
He necesitado una semana para adaptarme a Kolkata antes de poder sentarme de nuevo ante el ordenador. El primer impacto con este calor (sofocante), el tráfico (que casi había olvidado en mi periplo himalayo), las montañas de basura en descomposición (que aparecen casi tras cada esquina) y el ritmo de trabajo de los voluntarios (que, […]
Están en todas partes. Mires donde mires, a cualquier hora del día o de la noche, bajo este calor sofocante o en época de monzón. Compitiendo contra auto-rickshaws, bici-rickshaws, taxis, autobuses, e incluso el mismísimo metro. Únicamente con la fuerza de sus brazos. Algunos son muy mayores. La mayoría no pesará más de 50 kilos. […]
Esta va a ser una entrada breve para poneros rápidamente al día de lo que he hecho hasta ahora. Ha pasado una semana desde la última vez que escribí; unos días en los que no he dejado de moverme de un lugar a otro del Valle de Kathmandu, y he de decir que si no […]
Varanasi es una ciudad india como cualquier otra. Una ciudad con un tráfico caótico y vacas obstruyendo el paso de los vehículos; una ciudad donde los verdaderamente necesitados se sitúan bajo las barandillas de las escaleras, en fila de a uno, compitiendo con shadus de pacotilla, que piden dinero para satisfacer sus deseos más mundanos. […]
A medio camino entre Agra y Khajuraho se encuentra Orchha, un pequeño pueblo de no más de 9.000 habitantes que no hubiese conocido si no llega a ser por las ciertamente mejorables conexiones entre los autobuses y trenes de la zona. A decir verdad, no se trata de un lugar tan inhóspito: aparece en las guías […]
Llegué a Agra con el firme propósito de sacar todo el partido posible a la ciudad antes de entrar en el famoso mausoleo que la convierte en el destino turístico más visitado de India. Por este motivo, ni el primer día, ni el segundo, ni el tercero, atravesé las murallas que protegen el monumento de […]
Cuenta uno de los numerosos mitos hindúes que, muchos años antes de que el universo tomase forma y los seres humanos poblasen la tierra, dioses y demonios se aliaron temporalmente para batir el océano primigenio de leche y crear el amrita –néctar de la inmortalidad- y compartirlo. Sin embargo, cuando el dios Dhanvantari surgió de […]
Abandoné Pushkar en un autobús con mis nuevos amigos, ya que ellos se dirigían también a Delhi, desde donde tenían que coger un avión, un par de días después, de regreso a Barcelona. El primer día en la capital lo invertimos en visitar el templo sij Gurdwara Bangla Sahib, el cual me sorprendió enormemente tanto por […]
Han pasado varios días desde la última vez que escribí. No me siento orgullosa, pero tampoco soy capaz verlo como algo negativo: significa que he estado ocupada, sumergida por completo en el ajetreo del viaje, de esta gran aventura que cada día que pasa me sorprende con algo nuevo. Ha transcurrido más de una semana […]
