En esta segunda entrega de “mi” alimentación en el sudeste asiático voy a abordar únicamente dos países: Vietnam e Indonesia (más una pequeña referencia a Laos). Sé que había prometido que en esta entrada iría también Malasia, pero a la hora de recopilar todo lo que tengo, me he dado cuenta de que hay tanto […]
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¿Una de arroz, por favor? Mi alimentación en el sudeste asiático, Vol.1
Hoy vamos a dar un paseo por algunos de los platos que han compuesto mi dieta a lo largo de los últimos meses. Y quiero subrayar el pronombre al hablar de “mi” dieta porque el matiz me parece importante : si no he querido darle a esta entrada un nombre del tipo “La comida en […]
Decidiendo el menú en Penang
Dejo atrás Indonesia con un rictus de tristeza en el rostro, reflejo de esa sensación que me sobreviene siempre que me voy de un lugar con ganas de haber querido conocerlo un poco más. Son muchas cosas las que hay que ver, muchos personajes de los que me tengo que despedir cuando apenas estoy empezando […]
You know where you are…?
“…You are in the jungle, baby!”. Ante este grito de guerra, es difícil imaginar que los habitantes de Bukit Lawang, un pequeño pueblo situado a las puertas del Parque Nacional Gunung Leuser, todavía se estén recuperando de la terrible tragedia que asoló esta zona del norte de Sumatra en el año 2003: un desbordamiento del […]
Entre calderas, bazares, bodorrios… y retretes.
En mi primer recorrido por Java (de oeste a este) me había dejado algo pendiente: un lugar que no quería dejar de ver, y que dada su ubicación (a medio camino entre Yogyakarta y Bali) me proporcionaba una disculpa, en el viaje de vuelta hacia Sumatra, para hacer una parada y no tener que recorrer […]
De isla a isla (y tiro porque me toca)
¿Alguna vez os ha sucedido que no queríais ir a un determinado lugar, que sabíais que no os iba a gustar, y a pesar de ello, no sabéis cómo ni por qué, vais a parar allí? Pues eso es exactamente lo que me ha pasado a mí con Kuta: no quería ir, tenía la certeza […]
De Yogyakarta, templos, y reajuste de presupuesto
Tal como me había prometido, Arie me dejó su casa en Yogyakarta para que dispusiese de ella el tiempo que necesitase para conocer la ciudad. Para este propósito yo había calculado no más de tres días: el primero, enteramente dedicado a descansar y situarme; los dos siguientes, para ver los famosos templos de Borobudur y […]
Una boda musulmana-indonesia… de película
Cuando hace un año creé mi perfil en Couchsurfing, una de las primeras solicitudes de alojamiento que recibí fue la de Rahma, una chica de Indonesia que había estudiado en la Universidad de Southampton los dos últimos años y, antes de regresar a su país, quería hacer un viaje por su cuenta para visitar las […]
Familiar e inolvidable Jakarta
El miércoles, tras un agotador viaje de 24 horas, con escala de casi 12 en el aeropuerto de Kuala Lumpur (en el que por suerte han montado una “zona FIFA”, con playstations y seis pantallas de alta definición, donde pude dar rienda suelta a mi patriotismo animando a España), llegué a Jakarta. Para entonces, Abhu, […]
Balance de gastos: Indochina
Termino una etapa; y como prometí, tras cada etapa viene el balance de gastos correspondiente, para que sirva de referencia a quien crea que lo pueda necesitar. Gastos previos al viaje: Obviamente, siguen siendo los mismos: 531,4€ Billetes de avión: Santander – London Stansted (Ryanair): 33,40€ London Stansted- London Heathrow (autobus National Express): 25,57€ (22,5₤) […]