EL PUENTE BIZKAIA Uniendo los municipios de Getxo y Portugalete, situados ambos en orillas opuestas del río Nervión, se encuentra el Puente Bizkaia, también conocido como “puente colgante” (aunque de colgante no tenga absolutamente nada). Construido entre los años 1890 y 1893 tras el impacto generado por la Torre Eiffel en la Exposición Universal de […]
En ocasiones, cuando un lugar se convierte en nuestro hogar o, en su defecto, queda muy cerca del mismo, corremos el riesgo de perder la curiosidad él, creyendo que lo sabemos todo sobre su historia y costumbres locales. Fui consciente de ello en Madrid, cuando comencé a hacer couchsurfing y me dediqué día sí, día […]
El domingo, sorprendentemente sin resaca alguna, me levanté dispuesta a disfrutar del plato fuerte de este primer Evento Nomaders de 2011. No hablo del famoso “venao” (que en paz descanse) ni del desayuno-buffet de la Hospedería (tan estupendo como el del día anterior), sino de la esperada visita al Parque Nacional de Monfragüe. A las […]
Tras un aperitivo como el del día anterior, la jornada del sábado se presentaba apetecible. Tan apetecible como el magnífico desayuno que en la Hospedería Parque de Monfragüe nos habían preparado, y de cuyo buffet únicamente pongo una pequeña muestra, por eso de no suscitar envidias ;) Con los estómagos llenos (tal vez, demasiado) nos […]
La primera y última vez que visité Extremadura tenía doce años. La excusa fue la boda de un primo más o menos lejano, y el lugar del evento, Zafra, en la provincia de Badajoz. Recuerdo aquella pequeña escapada de apenas cinco días por dos cosas: fue la primera vez que bebí alcohol (una copita de […]
Una semana después de haber llegado a casa, por fin encuentro el momento para sentarme a escribir la última entrada “gastronómica” de este viaje. Pido disculpas por haber tardado un poquito, no podéis imaginar cómo han sido estos días: visitas por un lado, organizar mis enseres por otro, descubrir (con horror) que mi armario tiene […]
Los días pasados en la capital de Argentina los invierto también en planificar un borrador de itinerario para los próximos meses. Incluso me tiro a la piscina y compro ya el billete de regreso a España, aunque no os voy a decir ni desde dónde, ni para cuándo. Lo único importante es que estoy en […]
Hoy terminamos (que ya toca) con la comida del Sudeste Asiático haciendo un breve repaso a los platos que más se han repetido en mi mesa durante estos últimos 15 días que he viajado por Malasia. Como ya comenté en la entrada de Georgetown, Malasia es un país con una importante proporción de chinos e […]
En esta segunda entrega de “mi” alimentación en el sudeste asiático voy a abordar únicamente dos países: Vietnam e Indonesia (más una pequeña referencia a Laos). Sé que había prometido que en esta entrada iría también Malasia, pero a la hora de recopilar todo lo que tengo, me he dado cuenta de que hay tanto […]
Hoy vamos a dar un paseo por algunos de los platos que han compuesto mi dieta a lo largo de los últimos meses. Y quiero subrayar el pronombre al hablar de “mi” dieta porque el matiz me parece importante : si no he querido darle a esta entrada un nombre del tipo “La comida en […]
